Die term "dikaarsya " beskryf ’n unieke toestel wat oorspronklik in die Noordweste gebruik is vir die kook van ontbyt. Die herkoms van die di-kaarsya is terugvoerbaar na die Benewydse gewoontes, waar dit as ’n slimme manier gereken word om groot hoeveelhede kos te maak vir die gesin . Dit is tans